Negli anni Sessanta, Angelo e Margherita intraprendono il percorso di conduzione di un allevamento da latte nel comune di Pegognaga, sulla riva destra del Po in provincia di Mantova, zone a Denominazione di Origine Protetta del Parmigiano Reggiano.
Il progetto è stato tramandato ai 4 figli Giacomo, Mario, Giovanni, Luigi, e continuando nel percorso si sono inseriti i nipoti Alberto, Gabriele, Stefano ed Alessandro, ed in memoria della nonna l'Azienda Agricola viene denominata Allevamenti Margherita.
I numeri di Allevamenti Margherita, da sempre in costante incremento, contano un totale di circa settecento capi per centocinquanta ettari di terra lavorati; la coltivazione principale è caratterizzata dall’erba medica. Il lavoro di Allevamenti Margherità è sempre molto attento al benessere animale e nel miglioramento genetico.
Dal 28 aprile 2023 Allevamenti Margherita è parte della Comunità Energetica Rinnovabile Farmer.Energy Pegognaga nel ruolo di socio fondatore e prosumer.